Деловые завтраки ФРиО: наш гость - Эрнесто Гонсалес

<h2>
Деловые завтраки ФРиО: наш гость - Эрнесто Гонсалес </h2>
<p>
     27 сентября в 10:30 старший вице-президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» встречается с членами Федерации Рестораторов и Отельеров России, чтобы обсудить актуальные вопросы рынка питания вне дома.
</p>
<h4> Тема мероприятия — "Рынок питания вне дома в России и в мире: что имеем и что ожидаем" </h4>
<p>
<b>Для кого:</b> рестораторы, директора/управляющие ресторанов, представители СМИ
</p>
<p>
<b>Что вы узнаете: </b>
</p>
<ul>
    <li>Как развивать рестораны по-новому? </li>
    <li>Чего хотят гости демократичных ресторанов? </li>
    <li>Какие бывают способы быстрого привлечения гостей в ресторан?</li>
    <li>Как развиваются системы оплаты чаевых в эпоху безналичных расчетов</li>
</ul>
<p>
<b>Программа мероприятия:</b> 
</p>
<ul>
    <li>10.00 – 10.30 – сбор гостей</li>
    <li>10.30 – начало бизнес-завтрака</li>
    <li>12.00 – окончание мероприятия </li>
</ul>
<p>
<b>Информация об Эрнесто Гонсалесе:</b> 
</p>
<p>
     За его плечами – 25 лет в ресторанном бизнесе России, Европы и стран СНГ и карьерный путь от официанта до старшего вице-президента. Эрнесто получил степень MBA в швейцарском университете гостеприимства «Глион», имеет также степень магистра технических наук НИУ МЭИ. Техническое образование, кубинский темперамент (Эрнесто – уроженец Кубы) и постоянное стремление к новому формируют его кредо в бизнесе: проблема – это прежде всего вызов, возможность расти и стать сильнее!
</p>
<p>
     Эрнесто Гонсалес – один из ведущих экспертов в области управления ресторанами и в сфере франчайзинга. В его портфолио – множество проектов, реализованных в компании «Росинтер Ресторантс» (а это более 170 собственных и 100 партнерских ресторанов под ключевыми брендами IL Patio, «Планета Суши», «Шикари» и другими). Эрнесто дважды получал награду «Лучший топ-менеджер франчайзинга» от Российской ассоциации франчайзинга.
</p>
<p>
     Гонсалес читает курсы по различным аспектам управления ресторанами в ряде бизнес-школ и вузов России. Его темы: «Что выбрать – собственный бренд или франшизу?», «Как сформировать прибыльное меню?», «10 ошибок при открытии ресторана».
</p>